== Я говорю об чисто слуховом впечатлении, а оно, согласитесь, немаловажно при восприятии стихов. ==

Согласна.

== мне это "и стол и дом" резало уши/глаза ещё до того, как я догадался о Крылове ==

Мне не резало ни до того, как Вы написали про цитату из Крылова, ни теперь. Меня она удивляла, но в другом смысле: почему стол, еда, отдельно от дома, хотя дом включает в себя "стол"...

== Я говорю о том, что получилось, а не о том, почему получилось. ==

И я тоже. Мне эта строка не режет слух.

== обнаруживается ещё бОльшая пародийность: ведь у Крылова рядом со "столом и домом" - тоже пение. Как тут не вспомнить: "ты всё пела? это дело! так пойди же попляши". ==

Ни в коем случае!
К мотиву пения у Высоцкого этот смысл абсолютно не применим. Пение в мире Высоцкого - это высокий труд, творчество.